깨끗한 세상 (클린월드)

여름의 막바지로 접어 들어야할 시기인것 같은데 올해는 비가 유독 집중호우로 많이 오고 찌는 듯한 폭염으로 많은 분들을 힘들게한 것 같아요. 여름은 언제쯤 가시려나~~ 그리운 가을이 빨리 왔으면 좋겠네요. ㅎ 올해는 폭염 때문에 삼계탕을 유난히 더 자주 그리고 많이 먹은것 같아요. 기존에 다니던 대복 삼계탕집을 뒤로하고 회사 근처에 새로 생긴 백년가든을 찾아가봤어요. 이곳은 전남 화순 외곽도로 옆에 위치해 있어서 외지분들은 쉽게 찾기 어려울수 있어요. 늦은 점심~~ 오후 4시가 거의 다 되어 갔으니 아점 처럼 점저 라고 해야 하나요? ㅎㅎ 점심은 늦었고 저녁은 당연히 이른시간 홀엔 아무도 없어서 마음 편히 주문하고 기다리고 있었답니다. 전남 화순에 있는 백년가든이라는 곳은 삼계탕이랑 오리백숙을 전문으로 하..

화순 맛집 탐방 솔밭가든 왕 갈비탕~~ 올해에는 이 가게에 처음 찾아가게 되었네요. 그동안 뭐가 그리 바빴는지 한번 가야지 하면서 기약 없는 약속~ 그러다 얼마전 지인들과 함께 찾아 갔답니다. 화순의 맛집 솔밭가든 왕 갈비탕을 소개합니다. 이렇게 맛깔 스러운 밑반찬이 셋팅이 되구요. 갈비탕은 주문이 들어오면 만드는지 시간이 조금 걸려요. 그만큼 정성이 더 들어가는 거겠죠. 맛이 없을 수 없는 이유일까요?? ㅎㅎ 특왕 갈비탕도 한번 먹어 보고 싶지만 그냥 왕 갈비탕을 시켜도 갈비가 어마 어마 하다는~~ 짜잔~~ 왕 갈비탕의 갈비대 크기 보이시죠?? 보통 크기가 아니랍니다. ^^ 갈비대에 붙은 살코기를 모두 발라낼때 고기가 정말 부드럽게 떨어진답니다. 그리고 고기의 식감도 너무 좋구요, 무엇보다 갈빗살을 국..

화순 맛집 큰 집 칡냉면 칡물냉면 7,500원 비빔냉면 7,500원 사리추가 2,000원 (주문시에만 추가 가능) 오늘 아침 뉴스를 보니 밭에서 일하던 80대 어르신이 더위로 안타까운 일을 겪었다는 기사를 봤어요. 이렇게 더울땐 정말 야외 활동을 자제해야 할 것 같아요. 뉴스나 행정안전부에선 야외 활동 자제 기사나 문자를 보내지만 막상 농사를 짓거나 야외에서 일을 할 수 밖에 없는 분들도 많은데요. 이런 날씨엔 먹는 것 하나라도 소중히 해야 할 것 같아요. 오늘은 위럽이가 화순의 숨은 맛집~~ 그런데 막상 가 보니 타지에서도 많이 오셨더군요. ^^ 화순의 맛집 큰집 칡냉면집을 소개해 드리려 해요. 큰집 칡냉면은 정말 단일 메뉴 냉면만 조리해서 판매를 한답니다. 칡 물냉면 VS 칡 비빔냉면 갈때마다 고민을..

전남 화순에 위치한 금성식당에서 홍어탕 먹고 왔어요. ^^ 이 곳은 화순 맛집 홍어 전문점 이랍니다. 오늘 지인들과 함께 화순 전남대 병원에 병문을 갔다가 저녁식사를 해결 하려 들린 식당~~ 금성식당 제가 알던 식당들이 모두 문을 닫아서 물어 물어 찾아간 곳이랍니다. 휴일이라 식당들이 문을 많이 닫아 겨우 겨우 찾아 간 곳인데 헉~ 1박 2일, 아빠 어디가, 6시 내고향까지 은근 방송에 많이 출현한 곳이더군요. 우연히 찾아낸 화순 맛집~~ 홍어 전문점 금성식당은 화순 시장안에 위치해 있구요. 메인 메뉴로는 단연 홍어!!! 홍어찜, 홍어삼합, 그리고 홍어탕까지 홍어의 모든 요리를 모두 맛 볼 수 있게 더군요. 오늘은 처음간 곳이라~~ 홍어탕을 주문해서 기다렸답니다. 홍어탕이 준비되는 동안 나온 기본 메뉴 ..