깨끗한 세상 (클린월드)

광주 충장로의 맛집 청춘 덮밥 모처럼 가족들과 함께 맛있는 밥집을 찾던 중 요즘 핫하다는 청춘 덮밥이라는 곳으로 고고싱~~ 했답니다. 충장로에 위치한 청춘 덮밥~ 여긴 뭐가 맛있지~~ 메뉴판을 보던 중~~ 1인 1메뉴로 연어,스테이크 도넛 / 나가사끼 짬뽕 / 스테이크 크림 우동 청춘 덮밥에서 이렇게 시켜 보았답니다. 짬뽕은 짬뽕인데 하얀색 국물~~ 깊은 맛과 담백한 맛이 쭈~~욱 깔려 있어 국물을 한번 먹으면 멈출 수 없는 맛이였어요. 면도 쫄깃한 면발에 특히 숙주가 면과 함께 씹힐때 아삭함은 이루 말할수 없는 식감과 맛까지 끝내줘요~~ 한가지 아쉬운건 면은 성인 남성 혼자 먹기에는 사알짝 부족한 느낌 물론 사람마다 다를 수 있다는 점 이해해 주세용 이어진 음식은 연어, 스테이크 도넛인데요. 왜 도넛인..

이번에는 중요한 지인분들과 함께 전라남도 강진을 찾았답니다. 저도 강진하면 그저 해남 옆 지역으로만 알았는데 문학의 마을였음을 이번에 가보고 알았네요. 김영란 시인 생가와 세계모란공원이 있어 본의 아니게 힐링을 하고 왔답니다. 힐링 중에도 가장 좋은 힐링은 아무래 맛있는 음식이겠죠. 이번에 찾아 간 곳은 강진에 위치한 해태 식당이였답니다. 수십년 동안 한자리를 지켜온 만큼 음식 맛은 정말 좋았어요. 금강산도 식후경이라 했는데 음식이 나와 먹고는 싶고 사진으로 남기고는 싶어 정말 급하게 찍었어요. 제가 사진에 소질 없는건 주변 사람들 모두 아는 사실 ㅡㅡ 정갈하고 맛깔 스러운 음식을 이렇게 찍어 오다니ㅡㅡ 전라도 홍어 삼합~~ 아 깊은 풍미와 수육의 조화, 거기에 해태식당표 쉰김치~~ 홍어 특유의 향과 수..

생활 속 거리 두기로 변경 되면서 서서히 외부 활동에 시동을 걸어 보았습니다. 이번에 찾아가 본 곳은 광양의 맛집으로 이미 소문이 나 있더군요. 냉면과 육전이 전문인 하면옥 이랍니다. 가게 한켠에 메뉴가 이렇게 나와 있어서 어떤 집이고 뭘 먹을 건지 미리 정할 수 있어 좋았어요. 근데 하면옥은 거제에서 시작된 식당인듯해요. 메뉴판이 좀 흐리게 찍혔네요. 에쿵~~ 냉점 전문점이라 물냉면, 비빔냉면 그리고 육전 비빔밥을 시켰어요. 이런 줸장~~ 광양까지 가서 그것도 맛집이라고 찾아가서 육전비빔밥을 시켰는데 사진을 못 건졌다니~~ 이룬 요즘 식당 가면 가격이 많이 올랐다 느끼긴 하는데 이 곳도 그리 저렴한 곳이라 느껴지진 않더군요. 하면옥이 육전 전문점이라 그런지 물냉면과 비빔냉면 모두 육전이 올려져 있어요...

화순 맛집 "쭈꾸미 사랑" 전라남도 화순에는 도곡이라는 면이 있답니다. 처음 도곡하면 숙박업소만 많은 곳인지 알고 거의 가지 않았는데 요즘엔 이 곳에 맛집이 많다는 얘기를 듣고 한번씩 찾아 가게 되는군요. 최근에 찾아갔던 곳 중에 한 곳이 바로 이곳 쭈꾸미 사랑이라는 곳이랍니다. 먼저 이 쭈꾸미의 효능을 보면~~ 혈관쪽에는 다 좋은 것 같아요. 눈에 띄는건 다이어트에 피로회복까지 이정도면 쭈꾸미도 자주 먹어야겠다는 생각이 드네요. 그리고 화순 도곡의 쭈꾸미 사랑에선 쭈꾸미를 더 맛있게 즐길 수 있는 방법을 이렇게 알려주고 있는데요. ㅡㅡ 이걸 늦게보는 바람에 그냥 먹었다는~~ ㅎㅎ 어쩐지 식전 샐러드를 주길래 매워서 속먼저 풀라고 준건지 알았어요. 쭈꾸미 사랑 세트를 시켰는데요. 쭈꾸미 볶음이 총 3단계..

족발을 찾아 다니면서 먹는 식성이 아니지만 유일하게 위럽이가 찾아가서 먹는 족발 집이 있어요. 광주의 숨은 맛집~~ 산수동에 위치한 용상 왕족발이랍니다. 처음 황칠족발로 시작한 용상 왕족발~ 사장님의 끊임 없는 연구와 노력으로 등장한 해물 매운족발까지 두달만에 찾아가 보니 해물 매운 족발 이라는 신메뉴가 개발 되었더라구요. 저희가 주문한 반반메뉴이랍니다 ㅎㅎ 그리고 반반메뉴로는 왕족발 & 매운족발 & 냉채족발 중 2가지를 택할 수 있게해 손님들의 다양한 먹거리를 선택할 수 있도록 한 사장님의 마음이 엿보였어요. 용상왕족발의 왕족발 & 해물 매운족발 족발을 평소 즐기지 않던 위럽이가 용상 왕족발을 단골 가게로 가게된 이유는 사장님의 철칙~~ 앞다리만 고집하기 때문이에요. 예전엔 앞다리나 뒷다리나 같은 족발..

☞ 광주 맛집~~ 저팔계 ☜ 광주 주월동에 위치한 맛집 저팔계를 다녀왔답니다. ^^ 상호명이 저팔계라 돼지고기 전문점인지 알고 찾았는데 알고보니 돼지랑은 아무관련 없는 곳이어답니다. 이곳의 주메뉴는 조개구이랑 회, 그리고 해물탕등 수산물쪽이더군요. 저희는 조개구이 모듬 (대)를 주문해어요. 그리고 나온 기본~~ 맛집 저팔계에서 간단메뉴의 광어회도 추가~~ 번데기랑 치즈콘도 맛있지만 무엇보다 떡볶이가 학창시절 먹던 음~~ 잊지 못할 맛이었답니다. 그리고 특이하게 김과 밥이 나오는데요. 아하~~ 초밥을 만들어 먹을수 있게 해뒀답니다. 김안에 밥과 아래에 나온 회, 굴, 전복등을 넣고 와사비를 넣어서 먹으면 정말 맜있는 초밥을 만들어 먹을 수 있답니다. 초밥으로 만들어 먹어도 맛있구 그냥 먹어도 더 맛있답니다..