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깨끗한 세상 (클린월드)
화순 맛집~ 화순 시장내에 위치한 금성식당에서 홍어탕 먹었답니다. 본문
전남 화순에 위치한 금성식당에서 홍어탕 먹고 왔어요. ^^
이 곳은 화순 맛집 홍어 전문점 이랍니다.
오늘 지인들과 함께 화순 전남대 병원에 병문을 갔다가
저녁식사를 해결 하려 들린 식당~~ 금성식당
제가 알던 식당들이 모두 문을 닫아서
물어 물어 찾아간 곳이랍니다.
휴일이라 식당들이 문을 많이 닫아 겨우 겨우 찾아 간 곳인데
헉~ 1박 2일, 아빠 어디가, 6시 내고향까지
은근 방송에 많이 출현한 곳이더군요.
우연히 찾아낸 화순 맛집~~ 홍어 전문점
금성식당은 화순 시장안에 위치해 있구요.
메인 메뉴로는 단연 홍어!!!
홍어찜, 홍어삼합, 그리고 홍어탕까지
홍어의 모든 요리를 모두 맛 볼 수 있게 더군요.
오늘은 처음간 곳이라~~
홍어탕을 주문해서 기다렸답니다.
홍어탕이 준비되는 동안 나온 기본 메뉴
홍어 전문점이라 그런지 홍어 무침까지~~
그리고 맛있는 고등어 구이까지
사장님이 촬영하지 말라하더군요.
만약 보고 찾아 왔는데 기본 반찬이 다르면 뭐라 한다구~~ ㅎㅎㅎ
기다리던 메인 메뉴 홍어탕이 나왔는데요.
홍어애가 위에 얹어져서 나왔어요.
그리고 특이한건 아래쪽엔 조기를 깔아서 나왔답니다.
그리고 멍게랑 꽃게까지 국물이 그래서 그런지 더 진하고 좋았어요.
홍어탕~~ 생각보다 얼큰하고 맛 조던데요. ^^
홍어 전문점, 화순 맛집~~
처음엔 홍어 특유의 진한 향이 살짝 당황 스러웠지만
보이시나요, 홍어애~~ 완전 고소~~ ㅎㅎ
그리고 국물은 먹을 수록 얼큰하고 담백
땀이 쭈욱~~ 나올 만큼~~ 암튼 최고~~
홍어탕 자주 드신분들은 조기가 홍어탕 고유의 맛을
조금 방해하고 홍어가 조금 적어서 아쉽다더군요.
전 홍어는 좋아하지만 홍어탕은 두번째~~
그래도 맛있게 먹었답니다. ㅎㅎ
이상 화순 시장내 위치한 금성식당의 홍어탕 이었답니다.
가격은 저렴한 편은 아니지만 별미로 먹을 만한 것 같아요. ^^
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