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광주 충장로 청춘덮밥

위럽 2020. 7. 21. 22:39

 

광주 충장로의 맛집 청춘 덮밥

 

모처럼 가족들과 함께 맛있는 밥집을 찾던 중 요즘 핫하다는

청춘 덮밥이라는 곳으로 고고싱~~ 했답니다.

 

충장로에 위치한 청춘 덮밥~ 여긴 뭐가 맛있지~~

메뉴판을 보던 중~~ 1인 1메뉴로

 

<청춘 덮밥 메뉴판>

 

연어,스테이크 도넛 / 나가사끼 짬뽕 / 스테이크 크림 우동

 

청춘 덮밥에서 이렇게 시켜 보았답니다.

 

 

짬뽕은 짬뽕인데 하얀색 국물~~ 깊은 맛과 담백한 맛이 쭈~~욱 깔려 있어

국물을 한번 먹으면 멈출 수 없는 맛이였어요.

 

면도 쫄깃한 면발에 특히 숙주가 면과 함께 씹힐때 아삭함은

이루 말할수 없는 식감과 맛까지 끝내줘요~~

 

한가지 아쉬운건 면은 성인 남성 혼자 먹기에는 사알짝 부족한 느낌

물론 사람마다 다를 수 있다는 점 이해해 주세용

 

 

이어진 음식은 연어, 스테이크 도넛인데요.

왜 도넛인가 했는데 이렇게 도넛 모양으로 덮밥을 만들어서 붙여진 이름인듯해요.

음식 사이즈는 옆에 보이는 수저를 비교해 보면 아시겠죠.

 

일단 특이함에선 높은 점수,

하지만 젓가락으로 뜨려고 하니 아래 밥알들이 흩어 진다는~~

덮밥이라는 점에서 수저를 이용해서 드시는거 잊지 마세요.

 

 

우리 아이가 좋아했던 스테이크 크림 우동이랍니다.

이 크림 소스는 일품이에요.

 

그리고 함께 나온 스테이크는 입에서 사르르 녹는다고 표현해야 할정도로

부드러움을 자랑하고 있구요.

 

면은 특이하게 우동면이라 쫄깃하고 두툼한게 특징이랍니다.

소스가 너무 맛있어서 연어,스테이크 도넛에 있는 밥을

따로 여기에 비벼서 먹었는데~~ 면을 먹고 소스는 공기밥 따로 추가해서

비벼 먹어도 될 정도로 쌀밥과 잘 어울렸어요.

 

** 솔직 후기 : 젊은 층에선 좋아할 만한 음식의 맛이였어요. 그리고 국물과 소스 모두 정말 좋았구요.

아쉬운 점은 정말 다 좋았는데 양이 좀 적다는 점~~ 많은 양을 싫어 하는 분들에겐 좋을 듯해요. ^^

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