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복요리

광주 풍암동에 위치한 맛집, 장군복어촌 광주 맛집 풍암동 장군복어촌 맛집을 찾아 다니거나 몸에 좋은걸 굳이 찾아가며 먹는 성격은 아닌데 직장 생활을 하다 보니 자연스레 그런 자리에 참석을 하게 되네요.ㅎㅎ 얼마전 광주 풍암동에 위치한 장군복어촌에 다녀왔어요. 두번째 다녀 온 집인데 음~~ 고급 요리라 그런지~~ 두번째 였는데도 또 다른 맛, 암튼 맛있게 먹고 왔답니다. 풍암동 맛집 장군복어촌 메뉴 일반 요리도 있지만 코스 요리가 주를 이루는데요. 저희는 이날 B코스로 복어 요리를 먹었답니다. 그런데 역시 복어가 저렴한 가격은 아니네요. 복어 회는 아래 접시의 그림이나 모양이 다 보일 정도로 얇게 썰어서 나오는게 특징이죠. 장군복어촌에서도 회를 얇게 떠서 내줬는데 복어가 이렇게 쫀득한 생선인걸 처음 알았어요. 함께 나온 마늘, 고추등 함께 겻들.. 더보기
빛고을 광주 생복 아구찜 명가 해물찜 후기 빛고을 광주생복 아구찜 명가 후기 전라도하면 음식으로 유명하죠.광주도 맛집이 정말 많은데요. 이번에 지인들과 빛고을 광주의생복 아구찜 명가를 찾았답니다. (맛집인지는 잘 모름 ㅡㅡ) 생복 아구찜 명가는 상호 답게 복요리와 아구찜 전문점인데요.복요리와 아구찜도 메인이긴 하지만 해물찜도 메뉴에 있더군요. 그래서 해물찜을 시켜서 먹었답니다.생복 아구찜 명가 기본 세팅인데요. 기본 차림에 살짝 아쉬운 감이 없지 않나 싶을때쯤눈에 들어온건 알밥과 복 껍질 무침이 보이더군요. 그리고 오늘의 메인 메뉴~~ 생복 아구찜 명가의 해물찜이 등장 했답니다. 해물찜이 나오는 동시에 서빙해준 직원분의 요란한 가위질~~한입 크기에 맞게 낙지를 잘라 주었답니다. 생복 아구찜 명가의 해물찜에는꽃게, 낙지, 오징어, 미더덕, 그리고 .. 더보기